CHEF
Exciting times call for exquisite ingredients
Lees meer
Nieuw
CHEF Classic Roquefortsaus
CHEF Classic Sauce Roquefort is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Een romige en krachtige saus met echte Roquefort uit Frankrijk. De hoge kwaliteit van de vloeibare kant-en-klare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren.
- Opbrengst: 1 liter
- MSG-vrij
- Vegetarisch
EAN-code:
7613036700313Productinformatie
Ingrediënten
Water, Roquefort (bevat melk) 13,3% vloeibare creme fraîche, gemodificeerd zetmeel, zonnebloemolie, wei-eiwitpoeder, natuurlijke aroma's (bevat melk), Cognac, zout, gistextract, verdikkingsmiddel (xanthaangom), witte peper.
Allergenen:
Melk
Voedingswaarden:
per 100 ml onbereid product | |
Energie in kJ | 483 kJ |
Energie in kcal | 117 kcal |
Vetten | 9,4 g |
waarvan verzadigd | 5,5 g |
Koolhydraten | 4,1 g |
waarvan suiker | 1,4 g |
Vezels | 0,2 g |
Eiwitten | 3,7 g |
Zout | 1,1 g |
Bereiden & bewaren
Bereiden:
- Pan: alleen verwarmen. Regelmatig roeren.
- Magnetron: alleen verwarmen. Roeren vlak voor het opdienen.
- Sous-vide: minimaal +65°C gedurende maximaal een uur.
Bewaren:
Eenmaal geopend, gedurende max. 3 dagen in koelkast bewaren (maximum +5°C)
Voor al uw koffie- en food gerelateerde vragen kunt u direct contact met ons opnemen. Of vul het contactformulier in, dan nemen wij binnen een werkdag contact met u op.
