CHEF

CHEF Demi Glace 3 kg

CHEF Demi Glace is een ideale basis voor de bereiding van donkere sauzen, stoofgerechten en ragouts.
  • Opbrengst: 33 liter
  • Snel te bereiden
  • Gaeandeert u constante kwaliteit
  • Eenvoudig te gebruiken
  • Garandeert u grote tijdswinst
  • Vegetarisch 
EAN-code: 
7613035893061

Productinformatie

Ingrediënten

Ingrediënten: gemodificeerd zetmeel,  gistextract glucosestroop,  zout,  TARWEmeel, aroma,  koolzaadolie,  tomaat,  suiker,  ui,  verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangum),  specerijen,  champignon,  voedingszuren (MELKzuur, CALCIUMLACTAAT),  rozemarijnextract.

Allergenen:

Gluten bevattende granen, Melk.

 

Voedingswaarden:

 

per 100 g onbereid product

Energie in kJ

1382 kJ

Energie in kcal

327 kcal

Vetten

5,6 g

waarvan verzadigd

0,6 g

Koolhydraten

54 g

waarvan suiker

7,4 g

Vezels

2,4 g

Eiwitten

14 g

Zout

14,3 g

 

Bereiden & bewaren

Bereiden:

Voeg 100g droge mix al roerend bij 1 liter water.

Breng al roerende aan de kook en roer 1 minuut.

De Demi-glace is klaar voor verwerking.

Bewaren:

Op een droge en koele plaats bewaren.