GRILLED SENSATIONAL BURGER
De GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger heeft alles wat een burger onweerstaanbaar maakt, alles behalve vlees! Geef jouw gasten een onvergetelijke burgerervaring door de heerlijke smaak en sappige textuur. De GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger is gemaakt van plantaardige eiwitten, rijk aan soja-eiwitten en een bron van vezels. Snel en makkelijk te bereiden in de pan, grill, oven of frituur.
- 0:40 Totale bereidingstijd
- 10 porties
- gemiddeld
WERKWIJZE
Submitted by Parkhomets Roman on Mon, 09/21/2020 - 11:56
INGREDIËNTEN
10st GARDEN GOURMET® Vegan Sensational™ Burger
10 st (vegan) Brioche broodjes
500g Julienne van wortel 500g
1st Courgette
400g Avocado
2st Limoen
4st Rode uien
50ml Low fat mayo of vegan mayo
150ml Ketchup
15g Hot sauce
50ml Olijfolie
- Snijd de courgette in 20 plakjes. Bakken in olijfolie met peper en zout.
- Prak de avocado's met een vork tot een puree. Voeg het limoensap, zout, peper en de helft toe van de hete saus. Snijd de rode uien in mooie plakjes.
- Meng de mayonaise met de ketchup en de rest van de hete saus tot een cocktailsaus.
- Grill de GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger en rooster het briochebroodje tegelijkertijd
- Bedek de bodem van het broodje met saus. Leg de gegrilde courgetteplakjes, de gegrilde GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger, de guacamole, de julienne van wortelen, de gesneden uien bovenop het broodje en stapel de burger. Warm opdienen.
Gerelateerde producten
CHEF'S TIPS
- Of je de GARDEN GOURMET® Vegan Sensational ™ Burger in het restaurant serveert of voorbereidt voor thuisbezorging, wees creatief door uw burger aan te passen met een selectie broodjes, sauzen of toppings.
- Je kunt de courgette vervangen door gegrilde aubergine of zelfs komkommers
- Speel met het type broodje om extra creativiteit op het bord te brengen.
Voedingswaardetabel
| Per 100 g | Per Portie | Volwassenen RI | % RI |
|---|---|---|---|---|
Voedingswaarden | ||||
Energie | 708 KJ 170 kcal | 2559 KJ 614 kcal | ||
Vetten | 9.9 | 35.7 | 70 | 51% |
- waarvan: verzadigd | 2.4 | 8.8 | 20 | 44% |
koolhydraten | 11.7 | 42.5 | 260 | 16% |
waarvan: suikers | 3.6 | 13.0 | 90 | 14% |
Vezels | 2.8 | 10.1 | ||
Eiwitten | 7.1 | 25.6 | 50 | 51% |
Sodium | 0.25 | 0.90 | 2.4 | 38% |
Zout | 0.62 | 2.26 | 6 | 38% |
Voor al uw koffie- en food gerelateerde vragen kunt u direct contact met ons opnemen. Of vul het contactformulier in, dan nemen wij binnen een werkdag contact met u op.
