Koud te bereiden

De CHEF Liquid Concentrate Wild is het ideale product om jouw wildgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Kalf is het ideale product om jouw vleesgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Vis is het ideale product om jouw visgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Groenten is het ideale product om jouw groentegerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Rund is het ideale product om jouw vleesgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Gevogelte is het ideale product om jouw vleesgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Paddenstoel is het ideale product om jouw risotto's, pastagerechten en soepen te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De CHEF Liquid Concentrate Langoustine is het ideale product om jouw visgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.

De Maggi Basis voor Tomatensoep wordt geleverd in zakken van 2,48 kg met een opbrengst van 31 liter. is geschikt voor een koude bereiding en een vegetarisch dieet. Deze basis voor tomatensoep kan verrijkt worden met Buitoni Tomaten Coulis voor een stevige en volle structuur en extra smaakbeleving.

De Maggi Basis voor Crèmesoep wordt geleverd in zakken van 2,6 kg met een opbrengst van 40 liter. Dit is een mooie basis om lekkere, romige soepen te bereiden. Ook laat deze basissoep genoeg ruimte om eigen creativiteit in te verwerken, bijvoorbeeld door toevoeging van groenten, vlees of extra kruiden. Het product is koud te bereiden en geschikt voor een vegetarisch dieet.

MAGGI Binder wordt geleverd in zakken van 1,5 kg en heeft een opbrengst van 60 liter. Dit is een praktische allesbinder voor bijvoorbeeld soepen, sauzen, ragouts en jus. Dit product is geschikt voor een koude bereiding en een vegetarisch dieet.

De Maggi Basis voor Hollandaisesaus wordt geleverd in zakken van 2,43 kg en heeft een opbrengst van 18 liter. Dit product is geschikt voor koude bereiding en inzetbaar in een vegetarisch dieet. Hollandaisesaus is een lekkere saus bij vis, eieren en gestoomde groenten. Om de Holandaisesaus te verrijken kunt u gember, citroenzesten of mosterd toevoegen.

Deze Maggi Basis voor Bruine Saus wordt geleverd in zakken van 1890 gram, met een opbrengst van 27 liter. De saus is geschikt voor koude bereiding en inzetbaar in een vegetarisch dieet. De basis kan zowel ingezet worden voor soepen als voor bruine sauzen voor over het vlees.

MAGGI Zoutarme aardappelpuree voor de koude bereiding.

MAGGI Puree Compleet is verpakt per zak van 3 kilo met een opbrengst van 15 kilo. Deze kant-en-klare puree is snel en gemakkelijk koud te bereiden. MAGGI Puree Compleet is ontwikkeld op basis van de wensen van chef koks. De puree bevat de allerbeste aardappels en is van zichzelf al hoog op smaak door toevoeging van melk, boter en kruiding.

MAGGI Aardappelpuree à la Seconde Koud te Bereiden is verpakt in een zak van 4 kg. De puree is romig en bereid uit kwaliteitsaardappelen. MAGGI Aardappelpuree à la seconde houdt goed vocht vast. Hierdoor is de puree mooi stevig en komt de smaak van romige aardappelen goed naar voren.

Maggi Aardappelpuree á la minute Koud te Bereiden is verpakt in een pak van 3 kg, deze 3 kg is goed voor 15 kg aardappelpuree. Het is een koud te bereiden puree van Nestlé Professional. Maggi Puree Compleet bevat de allerbeste aardappels. Heel vers en zo van het land. De puree is klaar in een handomdraai en zeker net zo lekker als zelfgemaakte puree. Maggi Puree Compleet is ontwikkeld op basis van de wensen van u als chef-kok. Deze kant-en-klare puree bevat melk, boter en kruiding en is hierdoor hoog op smaak.

Maggi Vleesjus à la minute is verpakt in een bus van 2 kg. Deze perfecte vleesjus is zowel warm als koud te gebruiken. De jus van Maggi is zo gemaakt dat deze in een handomdraai kan worden klaargemaakt. Door de met zorg geselecteerde ingrediënten heeft deze jus een krachtig karakter. Maggi Vleesjus à la minute is de smaakmaker van verschillende stukken vlees.

Maggi Vleesjus à la minute is verpakt in een bus van 900 gram. Deze perfecte vleesjus is zowel warm als koud te gebruiken. De jus van Maggi is zo gemaakt dat deze in een handomdraai kan worden klaargemaakt. Door de met zorg geselecteerde ingrediënten heeft deze jus een krachtig karakter. Maggi Vleesjus à la minute is de smaakmaker van verschillende stukken vlees.

De MAGGI Goudbouillon Groente is een heldere, vegetarische bouillon die een ideale basis vormt voor al uw soepen, sauzen en ragouts. U kunt deze bouillon ook gebruiken als smaakmaker.