Sauzen

CHEF Classic Sauce Hollandaise is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. De saus heeft een mooie textuur en is hoog op smaak. Het is een zachte en romige saus door de boter en ei met een frisse gebalanceerde smaak van citroen, zoals de klassieke hollandaisesaus. Past perfect bij asperges, ei, gepocheerde vis en groentegerechten. De hoge kwaliteit van de vloeibare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren. Ook ideaal als basis voor jouw eigen (saus)creaties. Het biedt snelheid en gemak zonder concessies te doen aan de smaak. Een authentieke smaak gecreëerd door chefs voor chefs.

CHEF Classic Sauce Bearnaise is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Een romige bearnaisesaus met een rijke en intense smaak afgeleid van de CHEF Classic Hollandaisesaus met witte wijn, azijn en garnituur van sjalotten. De hoge kwaliteit van de vloeibare kant-en-klare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren.

CHEF Classic Sauce Roquefort is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Een romige en krachtige saus met echte Roquefort uit Frankrijk. De hoge kwaliteit van de vloeibare kant-en-klare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren.

CHEF Classic Sauce Peper is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Het is een romige saus met een mooie balans van witte en zwarte peper en heeft een volle en pittige smaak. De hoge kwaliteit van de vloeibare kant-en-klare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren.

CHEF Classic Sauce Champignon is bereid op basis van een authentiek receptuur met natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Het is een romige saus met de pure en volle smaak van champignon en heeft een garnituur van champignon. De hoge kwaliteit van de vloeibare kant-en-klare saus biedt je de mogelijkheid op elk moment een heerlijk gerecht te serveren.

CHEF Demi Glace is een ideale basis voor de bereiding van donkere sauzen, stoofgerechten en ragouts.

Deze vloeibare glutenvrije champignonsaus van CHEF is direct te gebruiken maar ook geschikt als basis voor jouw eigen saus. De saus is ontwikkeld in samenwerking met chefs om tot het beste eindresultaat voor uw keuken te komen. De saus heeft een heerlijke romige champignonsmaak. Voeg zelf nog champignons of paddenstoelen toe om uw eigen signatuur aan de saus te geven.

Deze vloeibare glutenvrije stroganoffsaus van CHEF is direct te gebruiken maar ook geschikt als basis voor jouw eigen saus. De stroganoffsaus is ontwikkeld in samenwerking met chefs om tot het beste eindresultaat voor uw keuken te komen. De saus heeft een heerlijk romige paprikasmaak en is bereid met de lekkerste verse groenten.

Deze vloeibare glutenvrije, romige pepersaus van CHEF is direct te gebruiken maar ook geschikt als basis voor jouw eigen saus. De saus heeft een uitgesproken pepersmaak, door het toevoegen van wat boter wordt de saus nog romiger.

Deze vloeibare glutenvrije rode wijnsaus van CHEF is bereid met maar liefst 850 ml rode wijn. Hierdoor heeft de saus een uitgesproken rode wijn smaak. De saus is direct te gebruiken maar ook geschikt als basis voor jouw eigen saus, zoals een mooie portsaus of een rode wijn-sinaasappelsaus.

MAGGI Binder wordt geleverd in zakken van 1,5 kg en heeft een opbrengst van 60 liter. Dit is een praktische allesbinder voor bijvoorbeeld soepen, sauzen, ragouts en jus. Dit product is geschikt voor een koude bereiding en een vegetarisch dieet.

De Maggi Basis voor Hollandaisesaus wordt geleverd in zakken van 2,43 kg en heeft een opbrengst van 18 liter. Dit product is geschikt voor koude bereiding en inzetbaar in een vegetarisch dieet. Hollandaisesaus is een lekkere saus bij vis, eieren en gestoomde groenten. Om de Holandaisesaus te verrijken kunt u gember, citroenzesten of mosterd toevoegen.

Deze Maggi Basis voor Bruine Saus wordt geleverd in zakken van 1890 gram, met een opbrengst van 27 liter. De saus is geschikt voor koude bereiding en inzetbaar in een vegetarisch dieet. De basis kan zowel ingezet worden voor soepen als voor bruine sauzen voor over het vlees.

De Buitoni Tomaten Coulis is verpakt per blik van 3 kg. Deze tomaten coulis is een licht gekruiden tomatensaus, direct klaar om te gebruiken. De saus is lekker bij verschillende Italiaanse gerechten, zoals pizza, pasta en lasagne, maar gaat ook heel goed samen met rijstgerechten.

De Buitoni Tomaten Coulis is verpakt per blik van 800 gram. Deze tomaten coulis is een licht gekruiden tomatensaus, direct klaar om te gebruiken. De saus is lekker bij verschillende Italiaanse gerechten, zoals pizza, pasta en lasagne, maar gaat ook heel goed samen met rijstgerechten.

Buitoni Tomatensaus is verpakt per blik van 3 kg. Dit is een uitstekende basissaus van tomaten. Deze basissaus is uitermate geschikt voor de bereiding van pizza's en soepen. Ook voor tomatensauzen is deze basissaus goed te gebruiken, door het toevoegen van verse kruiden

MAGGI Rode Currysaus is verpakt in een pak van 1 liter. Deze heerlijke kant-en-klare currysaus op basis van kruidenpasta en kokosmelk past heel goed bij de bereiding van Thaise gerechten. De combinatie van rode chilipeper, citroengras, laos, kurkuma en gember maakt deze saus een echte smaakmaker voor verschillende gerechten.

De Maggi Pasteuze Vleessaus wordt geleverd in emmers van 10 kilogram, met een opbrengst van 50 liter. Deze vleessaus is een snel te bereiden vleessaus die lekker is bij diverse vleesgerechten. De saus is gemakkelijk naar uw eigen signatuur te bereiden.

De Maggi Pasteuze Hollandaisesaus wordt geleverd in emmer van 4,5 kg en heeft een opbrengst van 13 liter. Deze saus, ook wel botersaus genoemd, is heerlijk wanneer warm geserveerd bij visgerechten en asperges. De saus in pasteuze vorm is snel te bereiden en geschikt voor een vegetarisch dieet.

De MAGGI Pasteuze Béchamelsaus wordt geleverd in emmers van 4 kg en heeft een opbrengst van 20 liter. Deze Béchamelsaus is een pasteuze saus die snel en makkelijk te bereiden is. De saus is heerlijk bij bijvoorbeeld pastagerechten en lasagnes. Combineer hem bijvoorbeeld eens met de Buitoni Tomatencoulis en een pastagerecht.

De MAGGI Witte Crèmesaus is een fijne basissaus, waarmee u zelf de lekkerste crèmesauzen kunt bereiden.

MAGGI Kaassaus is een heerlijke basis om een mooie kaassaus aan uw gasten te serveren.

De MAGGI Groentesaus is een mooie basis om de lekkerste sauzen bij uw groentegerechten te bereiden.

MAGGI Blanke Roux is een praktische basis voor in uw keuken. De roux geeft een mooie binding aan al uw soepen, sauzen en andere crèmebereidingen.