Gebarbecuede mini spare-ribs van wild zwijn

beukenzwam / waterkers
  • medium

Recept

Ingrediënten:

Bereiding:

Gebarbecuede mini spare-ribs van wild zwijn, afgelakt met ingekookte CHEF Rode Wijnsaus en CHEF Natural Demi-Glace.

Geserveerd met beukenzwammen en een salade van waterkers.