Gebarbecuede mini spare-ribs van wild zwijn

beukenzwam / waterkers

    Recept

    Ingrediënten:

    Bereiding:

    Gebarbecuede mini spare-ribs van wild zwijn, afgelakt met ingekookte CHEF Rode Wijnsaus en CHEF Natural Demi-Glace.

    Geserveerd met beukenzwammen en een salade van waterkers.