Geroerbakte noodles met krokante groenten

Ingrediënten:

• 500      gram      Eiernoedels
• 3          liter        Water
• 100      gram      Wortels
• 150      gram      Paksoi
• 100      gram      Ui
• 25        gram      Arachideolie
• 40        gram      CHEF Signature Paste Black Garlic
• 75        gram      Koriander
• 50        gram      Thaise basilicum

Werkwijze:

• Week de eiernoedels in kokend water tot ze zacht zijn en laat ze uitlekken.
• Snij de wortels, paksoi en ui in gelijke stukken voor de garnering.
• Roerbak de groenten in de arachideolie en voeg de CHEF® Signature Paste Black Garlic toe.
• Voeg de eiernoedels toe aan de groenten en breng op smaak met peper en zout.
• Garneer het gerecht met de koriander en Thaise basilicum.

Benieuwd naar de producten van CHEF? Vraag hier uw gratis sample aan!