Hollandse voorjaarssalade

Artisjok / Tuinerwten / Radijs / Hollandse garnalen
  • 10 porties
  • 270 kcal/p.

Recept

Ingrediënten:

Bereiding

  1. Pareer de artisjokbodems
  2. Breng het water aan de kook en breng op smaakt met de CHEF Liquid Concentrate Groenten
  3. Kook hier de artisjokken beetgaar in
  4. Blancheer de groene erwtjes beetgaar
  5. Gebruik het vocht van de groenten om de parelcouscous gaar te koken
  6. Snijd de appel in kleine blokjes
  7. Meng de appel met de gesneden lente ui en de erwtjes
  8. Voeg de garnalen toe
  9. Maak de artisjokken schoon en vul deze met de salade
  10. Maak van de CHEF Liquid Concentrate Paddenstoel, water en de balsamicoazijn samen met de olijfolie een dressing

Gebruikte producten in dit recept: