Stoofpotje van parelhoen met rode linzen en CHEF Stroganoffsaus

Parelhoen / rode linzen / CHEF Stroganoffsaus

Recept

Ingrediënten

1          kg        parelhoen
300      g          paprika
200      g          sjalot
4          teen     knoflook
250      g          beukenzwam (wit)
3          dl         CHEF Stroganoffsaus
500      g          rode linzen

Bereiding

  •          Wel de rode linzen gedurende 24 uur
  •          Zout en peper de parelhoen.
  •          Sauteer deze kort aan
  •          Voeg daarna de klein gesneden sjalot, knoflook, beukenzwam en paprika toe en sauteer deze kort aan
  •          Voeg de groenten bij het vlees met de CHEF Stroganoffsaus in de snelkookpan
  •          Kook het vlees gaar in 30 minuten
  •          Verwerk het geheel op passend servies.

Gebruikte producten in dit recept: