CHEF
Exciting times call for exquisite ingredients
Lees meer
CHEF Blanke Roux 1 kg
CHEF vegetarische blanke roux gebruikt u om warme crèmebereidingen een mooie binding te geven.
- Opbrengst: 10 liter
- Vegetarisch
- MSG-vrij
EAN-code:
8715000574803 Productinformatie
Ingrediënten
TARWEmeel 58,9%, palmvet. Bevat mogelijk EI, SOJA, MELK, SELDERIJ. MOSTERD.
Allergenen:
Gluten bevattende granen.
Bevat sporen van:
Melk (incl. lactose), eieren, soja, mosterd, selderij.
Voedingswaarden:
per 100 g onbereid product | |
Energie in kJ | 2499 kJ |
Energie in kcal | 589 kcal |
Vetten | 42 g |
waarvan verzadigd | 25 g |
Koolhydraten | 46 g |
waarvan suiker | 0,1 g |
Vezels | 2,4 g |
Eiwitten | 5,9 g |
Zout | 0,0 g |
Bereiden & bewaren
Bereiden:
- CHEF Blanke-Rouxkorrels in een kokende vloeistof (fond, bouillon, melk, water) strooien.
- Onder af en toe roeren vijf minuten zachtjes doorkoken
Bewaren:
Op droge en koele plaats bewaren. Goed sluiten na gebruik
Voor al uw koffie- en food gerelateerde vragen kunt u direct contact met ons opnemen. Of vul het contactformulier in, dan nemen wij binnen een werkdag contact met u op.
