Regeneratieve Landbouw: Veelgestelde Vragen (Q&A)

"Is "biologisch" hetzelfde als regeneratieve landbouw?"

Niet helemaal. Boerderijen die biologische ingrediënten produceren, kunnen gebruikmaken van regeneratieve landbouwpraktijken, maar de twee begrippen zijn niet gelijk.
"Biologisch" is in veel markten wettelijk geregeld, met duidelijke standaarden voor landbouw en producten. Deze regelgeving zorgt ervoor dat consumenten betrouwbare biologische producten kunnen kopen en creëert eerlijke voorwaarden voor producenten, distributeurs en verkopers.

Biologische producten zijn onderworpen aan een strikt regelgevingskader, inclusief verplichte certificering en keurmerken.
Regeneratieve landbouw daarentegen is (nog) niet wettelijk vastgelegd. Boeren kunnen dus flexibeler en lokaal afgestemd te werk gaan, met praktijken die passen bij hun specifieke gewassen en omstandigheden.

"Wat is het verschil tussen verantwoord inkopen en regeneratieve landbouw?"

Dit zijn twee afzonderlijke begrippen.
"Verantwoord inkopen" heeft momenteel geen wereldwijde standaard, dus bedrijven hanteren hun eigen definities. Voor Nestlé betekent dit dat 14 sleutelgrondstoffen worden ingekocht volgens de Nestlé Responsible Sourcing Core Requirements.¹

Verantwoord inkopen houdt in dat ingrediënten traceerbaar zijn naar de groep boerderijen waar ze zijn geteeld, en dat ze voldoen aan duurzaamheidsnormen van externe programma’s.
Regeneratieve landbouw verwijst daarentegen naar de manier van telen, gericht op het herstel van bodemgezondheid, biodiversiteit en klimaatbestendigheid.
Boerderijen die verantwoord inkopen mogelijk maken, kunnen dus regeneratieve praktijken toepassen – maar dat is niet per se altijd het geval.

"Is voedsel dat op deze manier geteeld is duurder?"

Niet per se.
Nestlé investeert in het grootschalig toepassen van regeneratieve landbouw om de langetermijnveerkracht van de toeleveringsketens te waarborgen. Dit is ook een manier om toekomstige kosten van klimaatverandering of extreme weersomstandigheden te beperken.

Je kunt je gasten informeren door het verhaal achter je ingrediënten te delen en te benadrukken dat je inzet op duurzame en toekomstbestendige landbouw.

"Is er een internationaal keurmerk voor regeneratieve landbouw?"

Nee, op dit moment bestaan er geen internationale standaarden, certificeringssystemen of geharmoniseerde definities voor "regeneratieve landbouw".

Wel zijn er initiatieven die proberen globale principes te vertalen naar bruikbare praktijken op boerderijniveau. Voor sommige gewassen, zoals koffie, zijn er al meer specifieke richtlijnen in ontwikkeling.²

"Hoe weet ik of de ingrediënten die ik koop met regeneratieve landbouw zijn geteeld?"

Omdat er geen internationale standaard is, bestaat er ook geen verplicht label of keurmerk voor ingrediënten die op deze manier zijn geproduceerd.
Sommige leveranciers geven deze informatie vrijwillig, maar praktijken en definities kunnen sterk verschillen. Sommige boeren passen regeneratieve technieken toe (zoals bodembedekking, herbeplanting of slimme irrigatie) zonder dit actief te communiceren.

De beste aanpak: vraag het rechtstreeks aan je leveranciers of producenten. Informeer naar hun methodes en hoe ze de impact meten en aantonen.

Bronnen:

1. Nestlé. “Our approach to Responsibly Sourced raw Materials”
2. Pulleman, M.M.; Rahn, E.; Valle, J.F. “Regenerative agriculture for low-carbon and resilient coffee farms: A practical guidebook”, CIAT, 2023