Binnenkort verkrijgbaar: GARDEN GOURMET® Vegan Stukjes
Je plantaardige menu uitbreiden met een heerlijke nieuwe vegan optie? Zoek niet langer en probeer onze GARDEN GOURMET® Vegan Stukjes.
- Eiwitrijk Europees sojaproduct
Heerlijk als koude salade-topping, warm in de pasta of als gesneden stukjes: onze GARDEN GOURMET® vegan reepjes zijn een echte allrounder voor de professionele keuken, horeca en afhaalbedrijf. Dankzij hun veelzijdigheid zijn de plantaardige reepjes keer op keer opnieuw uit te vindenn.
Ingrediënten:
Gehydrateerd SOJA-EIWITCONCENTRAAT 38,9% (water, SOJA-EIWITCONCENTRAAT 17,3%), gehydrateerd WHEAT GLUTEN 26,2% (water, WHEAT GLUTEN 9,6%), plantaardige oliën in variabele gewichtspercentages (raapzaad, zonnebloem), appelmoes, gistextract, water, brandewijnazijn, uienpoeder, citrusvezels, maïszetmeel, zout, knoflookpoeder, natuurlijke aroma's, zwarte peper, zuurregulator (kaliumhydroxide). 1 AT: Wijnazijn. Kan EIEREN, SESAM, SELDERIJ en MOSTERD bevatten.
Allergenen:
Glutenhoudende granen en daarop gebaseerde producten, soja en soja-producten, ei en eiproducten, mosterd en mosterdproducten.
Voedingswaarden:
| Voedingswaarden | Per 100 g verpakt product | Per 100 g klaar voor consumptie |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 972 kJ | 972 kJ |
| Energie (Kilocalorieën) | 233 kcal | 233 kcal |
| Vet | 12,4 g | 12,4 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,0 g | 1,0 g |
| Koolhydraten | 3,2 g | 3,2 g |
| - waarvan suikers | 2,8 g | 2,8 g |
| Vezels | 8,5 g | 8,5 g |
| Eiwit | 22,9 g | 22,9 g |
| Zout | 0,85 g | 0,85 g |
Bereiden
Bij gemiddelde hitte, een beetje olie gebruiken, af en toe draaien,
6-8 minuten voor bevroren product
5-7 minuten voor ontdooid product
Oven:
Bij 180° C
6-8 minuten voor bevroren product
4-6 minuten voor ontdooid product
Bewaren
Opslaan bij -18 °C. Na ontdooiing bewaren bij ≤ 5 °C en binnen 7 dagen gebruiken. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Handelsbenaming
Vegan filetreepjes op basis van soja-eiwit en tarwe-eiwit, voorgekookt, diepgevroren.
Onze andere vegetarische producten
Ontdek de producten van Garden Gourmet: van vegan pulled pork tot vegan pulled chicken, ons merk biedt een breed assortiment aan hoogwaardige, smaakvolle plantaardige producten die eenvoudig te bereiden zijn en voldoen aan de verwachtingen van gasten. Dankzij deze producten maak je zelf bijvoorbeeld gemakkelijk de lekkerste recepten met een vegetarische pulled chicken. Met innovatieve gezonde vleesvervangers en groentenrijke gerechten stelt Garden Gourmet professionals in staat om creatieve en aantrekkelijke menu's te creëren. Het GARDEN GOURMET® assortiment is uniek en biedt een breed scala aan veganistische en vegetarische producten die 100% smakelijk zijn.
Over Garden Gourmet
Garden Gourmet werd in 1986 opgericht in Europa en heeft sindsdien een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van plantaardige voedingsproducten. Het merk is ontstaan uit de overtuiging dat plantaardig voedsel niet alleen smakelijk kan zijn, maar ook kan bijdragen aan een duurzamere wereld. Dit betekent dat de productie en consumptie van plantaardig voedsel minder belasting op het milieu met zich meebrengt in vergelijking met traditionele dierlijke producten. Plantaardige voeding heeft doorgaans een lagere ecologische voetafdruk, omdat het minder water, land en energie vereist en minder broeikasgassen uitstoot.
Met een divers assortiment, waaronder vegetarische vleesalternatieven en groenterijke maaltijden, heeft Garden Gourmet zich gepositioneerd als een voorloper in de plantaardige voedingscategorie.
Het doel van Garden Gourmet is om een passie voor plantaardige voeding te stimuleren door een gevarieerd aanbod te presenteren, zoals veganistische burgers en voedzame maaltijden vol groenten, granen en peulvruchten.
Door de jaren heen heeft Garden Gourmet zijn assortiment verder uitgebreid om in te spelen op de toenemende vraag naar flexitarische en plantaardige diëten. Het merk streeft voortdurend naar vernieuwing, kwaliteit en duurzaamheid, wat het een betrouwbare keuze maakt voor consumenten en B2B-partners, zoals maaltijdproducenten en cateraars, die aantrekkelijke en voedzame plantaardige opties willen aanbieden.
