Maggi producten bevatten ingrediënten die zorgen voor een sterke umami-smaak, zoals gehydrolyseerde plantaardige eiwitten en zout.
De klassieke Maggi Aroma wordt vaak gemaakt van plantaardige eiwitten, water en zout. De exacte samenstelling verschilt per product.
Maggi is een historisch en wereldwijd geliefd merk dat de foodservice ondersteunt met smaakmakers, bouillons, sauzen en soepen.
Bij vissoep passen krokante croutons, rouille (knoflooksaus) en vers stokbrood perfect als klassieke en smaakvolle aanvullingen.
Bouillabaisse is een specifieke, goed gevulde maaltijdsoep uit de Provence, terwijl vissoep een bredere term is voor allerlei soorten soep met vis.
Vis in vissoep hoeft maar kort te koken. Meestal wordt vis pas in de laatste minuten toegevoegd, zodat deze niet uit elkaar valt en mooi mals blijft.
Ja, vissoep is een gezonde keuze. Het is rijk aan eiwitten, vitamines en omega-3 vetzuren, waardoor vissoep een voedzame en smaakvolle toevoeging is aan elk menu.
Sterke culinaire bedrijven en merken vallen onder Nestlé Professional, waaronder Maggi, Garden Gourmet en de Chef-productlijn.
Nestlé Professional levert een breed B2B-assortiment, van koffiemachines en chocolade tot culinaire vleesvervangers, bouillons en sauzen.
Nestlé S.A. is een onafhankelijk, wereldwijd opererend en beursgenoteerd bedrijf met hoofdkantoor in Zwitserland.
