Geroerbakte noodles met krokante groenten
Met de Signature Paste Black Garlic
Ingrediënten
- 500 gram Eiernoedels
- 3 liter Water
- 100 gram Wortels
- 150 gram Paksoi
- 100 gram Ui
- 25 gram Arachideolie
- 40 gram CHEF Signature Paste Black Garlic
- 75 gram Koriander
- 50 gram Thaise basilicum
Voorbereiding
-
1Week de eiernoedels in kokend water tot ze zacht zijn en laat ze uitlekken.
-
2Snij de wortels, paksoi en ui in gelijke stukken voor de garnering.
-
3Roerbak de groenten in de arachideolie en voeg de CHEF® Signature Paste Black Garlic toe.
-
4Voeg de eiernoedels toe aan de groenten en breng op smaak met peper en zout.
-
5Garneer het gerecht met de koriander en Thaise basilicum.