MAGGI Gebonden Jus 1,4 kg
De Maggi Gebonden Jus wordt geleverd in containers van 1,4 kg en heeft een opbrengst van 16,4 liter. Deze gebonden jus een goede basis om een heerlijke jus te maken met eigen toevoegingen. Voeg bijvoorbeeld rode wijn, port en gestoofde uien toe wanneer u wilt variëren. Deze jus is erg lekker bij gegrild varkens - en kalfsvlees.
- Opbrengst: 16,4 liter
- Vegetarisch
Veelzijdige basis voor professionele keukens
MAGGI Gebonden Jus is ontwikkeld voor chefs die op zoek zijn naar een betrouwbare en consistente basis voor hun sauzen en jusbereidingen. Dankzij de gebonden structuur heeft de jus direct de juiste viscositeit en kan deze eenvoudig worden aangepast aan de gewenste smaakrichting.
De jus vormt een uitstekende basis voor uiteenlopende gerechten en laat zich gemakkelijk verrijken met ingrediënten zoals rode wijn, port, champignons, sjalotten of verse kruiden. Hierdoor kunnen chefs snel een eigen signatuur geven aan hun gerechten zonder extra complexe bereidingen.
Geschikt voor diverse toepassingen
Deze gebonden jus komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild varkensvlees, kalfsvlees en vegetarische gerechten. Dankzij de uitgebalanceerde smaak kan de jus zowel als zelfstandige saus worden gebruikt als onderdeel van uitgebreidere bereidingen.
De hoge opbrengst van 16,4 liter maakt MAGGI Gebonden Jus bovendien bijzonder geschikt voor restaurants, bedrijfsrestaurants, cateringlocaties en andere professionele keukens waar efficiëntie en een constante kwaliteit belangrijk zijn.
Waarom kiezen voor MAGGI Gebonden Jus?
- Opbrengst van 16,4 liter per verpakking.
- Geschikt voor vegetarische gerechten.
- Consistente kwaliteit en smaak.
- Eenvoudig naar eigen smaak aan te passen.
- Ideaal voor horeca, catering en foodservice.
- Perfect te combineren met vlees-, gevogelte- en groentegerechten.
Met MAGGI Gebonden Jus beschikt iedere professionele keuken over een veelzijdige basis waarmee eenvoudig smaakvolle jus en sauzen kunnen worden bereid voor uiteenlopende menuconcepten.
PRODUCTINFORMATIE
Ingrediënten
Zetmeel, TARWEmeel, palmvet, zout, maltodextrine, smaakversterker (mononatriumglutamaat), kleurstof (ammoniakkaramel), gistextract, paprika, aroma, zonnebloemolie, tomaat. Bevat mogelijk MELK, EIEREN, SOJA, SELDERIJ, VIS, en MOSTERD.
Allergenen:
Gluten bevattende granen.
Bevat sporen van:
Melk (incl. lactose), eieren, soja, selderij, mosterd, vis.
Voedingswaarden:
| per 100 g onbereid product | |
|---|---|
| Energie in kJ | 1697 kJ |
| Energie in kcal | 405 kcal |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigd | 12 g |
| Koolhydraten | 50 g |
| waarvan suiker | 2,0 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Eiwitten | 6,9 g |
| Zout | 13,8 g |
BEREIDEN & BEWAREN
Bereiden:
- Strooi de benodigde hoeveelheid poeder al roerend met een garde in kokend water.
- Laat de jus 1 minuut zachtjes doorkoken.
- Bij bereiding met water en boter, de gebruneerde boter aan de kokende jus toevoegen.
Bewaren:
Op een droge en koele plaats bewaren en tegen hitte beschermen. Goed sluiten na gebruik.