Home

SENSATIONAL WRAP

Een burrito met vlees en groenten op een snijplank
Een burrito met vlees en groenten op een snijplank
  • Bereidingstijd
    30 min
  • Moeilijkheid
    Gemiddeld
  • Aantal porties
    10

De GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger heeft alles wat een burger onweerstaanbaar maakt, alles behalve vlees! Geef jouw gasten een onvergetelijke burgerervaring door de heerlijke smaak en sappige textuur. De GARDEN GOURMET® Sensational™  Burger is gemaakt van plantaardige eiwitten, rijk aan soja-eiwitten en een bron van vezels.  Snel en makkelijk te bereiden in de pan, grill, oven of frituur. 

Ingrediënten
  • 10st GARDEN GOURMET® Vegan Sensational™ Burger
  • 10st Tortilla wraps
  • 2st Rode paprika
  • 3st Augurk
  • 2st Vleestomaten
  • 2st Rode uien
  • 1 krop Lollo verde sla
  • ¼st Rode kool
Guacamole:
  • 3st Rijpe avocado's
  • 1st Rode peper
  • 50ml Extra vergiene olijfolie
  • Peper en zoet
Knoflook crème:
  • Knoflook crème:
  • 30gr Sushi azijn
  • 5gr Citroensap
  • 180gr Druivenpit olie
  • 20gr CHEF® Signature Paste Citroen
  • 40gr Yoghurt
  • 3 tenen Knoflook grofgesneden
  • ½ bos Bieslook gesneden
Voorbereiding
  • 1
    Guacamole: maak de rijpe avocado's schoon en hak deze fijn met een koksmes of in de vijzel. Voeg de rode peper, olijfolie, pepeter en zout toe.
  • 2
    Knoflookcrème: Voeg alle ingrediënten, behalve de olie en bieslook, toe in een maatbeker. Monteer langzaam met behulp van een staafmixer de olie toe. Voeg als laatste de fijngesneden bieslook toe.
  • 3
    Knoflookcrème: Voeg alle ingrediënten, behalve de olie en bieslook, toe in een maatbeker. Monteer langzaam met behulp van een staafmixer de olie toe. Voeg als laatste de fijngesneden bieslook toe.
  • 4
    Snijd de tomaat, paprika, rode ui en augurk in de gewenste vorm.
  • 5
    Snijd of schaaf de rode kool zeer dun en maak aan met olijfolie, peper en zout.
  • 6
    Was de Lollo verde sla goed en slinger de sla vervolgens droog.
  • 7
    Leg alle ingrediënten in de wrap en rol deze op. Even doorsnijden en de wrap is klaar om geserveerd te worden.
  • Of je de GARDEN GOURMET®  Vegan Sensational ™ Burger in het restaurant serveert of voorbereidt voor thuisbezorging, wees creatief door uw burger aan te passen met een selectie broodjes, sauzen of toppings.
  • Je kunt de courgette vervangen door gegrilde aubergine of zelfs komkommers
  • Speel met het type broodje om extra creativiteit op het bord te brengen.

GERELATEERDE PRODUCTEN

Sensational Burger Product Image

Vegan Sensational Burger

LAAT JE INSPIREREN

INTERESSE IN EEN AFSPRAAK, SAMPLE OF DEMONSTRATIE?

KLIK HIER