Ja, skimmed milk powder wordt gemaakt van 100% echte melk. Alleen het vocht is verwijderd, waardoor het een lange houdbaarheid heeft, ideaal voor vending.
Dit hangt af van de toepassing: maggi rundvlees bouillon poeder is ideaal als soepbasis, terwijl een ingekookte fond beter geschikt is voor krachtige sauzen.
Maggi rundvlees bouillon poeder past goed binnen een professioneel en gevarieerd menu. Er zijn ook varianten met minder zout beschikbaar, bijvoorbeeld voor de zorgsector.
Runderbouillon wordt specifiek van rundvlees getrokken, terwijl vleesbouillon ook een mix van andere vleessoorten kan bevatten, zoals varken of kalf.
De standaarddosering voor maggi rundvlees bouillon poeder is vaak 2 bouillonblokjes of circa 20 gram poeder per liter kokend water. Controleer altijd de verpakking.
Ja, Maggi biedt naast kippen- en groentebouillon ook een krachtige runderbouillon in poeder- en blokjesvorm.
Garden Gourmet VUNA is dé oplossing voor de foodservice die een plantaardig en visvrij alternatief voor tonijn wil serveren.
VUNA wordt gemaakt van erwteneiwit, water en raapzaadolie, waardoor de structuur en bite van tonijn goed worden nagebootst.
VUNA is een uitstekende vegan optie en rijk aan plantaardige eiwitten. Het past perfect binnen een bewust en duurzaam menu.
VUNA is een innovatieve, 100% plantaardige en smaakvolle alternatief voor traditionele tonijn van Garden Gourmet.
