Maggi Tomatensoep Creme
-
Merk
Een goede tomatensoep is onmisbaar op elke menukaart. Dit eenvoudige maar smaakvolle maggi tomatensoep recept biedt niet alleen gemak, maar ook ruimte voor creatieve variaties. Door de basis van MAGGI Tomaten-Crème Soep te combineren met frisse groenten, verse kruiden of een romige toevoeging, serveer je telkens een verrassende versie van deze klassieker. Ideaal voor horeca, bedrijfscatering of instellingen waar snelheid én smaak belangrijk zijn.
- 2 l water
- 200 gr MAGGI TOMATEN-CRÈME SOEP (soep in poedervorm)
- Variatie 1: 150 gr gesneden prei
- Variatie 2: Verse bieslook, fijngehakt
- Variatie 3: 200ml crème fraîche
- 150 gr geraspte kaas
-
1Soepbasis bereiden: Breng 2 liter water aan de kook in een ruime pan. Voeg 200 gram maggi tomatensoep. Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken. Roer regelmatig om een egale, romige structuur te behouden.
-
2Variatie 1 – Prei: Blancheer of stoom 150 gram gesneden prei kort voor een zachtere textuur. Serveer de prei bovenop de soep, voor een frisse groentevariatie met een licht pittige toets.
-
3Variatie 2 – Bieslook: Hak verse bieslook fijn en garneer hiermee de soep vlak voor het serveren. De bieslook geeft een frisse, kruidige smaak en een mooi kleurcontrast met de tomatensoep.
-
4Variatie 3 – Crème Fraîche & Kaaskoekjes: Verdeel 150 gram geraspte kaas in kleine hoopjes op een bakplaat met bakpapier. Bak deze af in de oven op 180°C gedurende ca. 3 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen en breek tot kaaskoekjes. Serveer één kaaskoekje per kom soep, samen met een lepel crème fraîche bovenop.
Waarom je dit tomatensoep recept moet proberen
Deze maggi tomatensoep combineert snelheid met flexibiliteit. De soep is in slechts 10 minuten klaar, ideaal tijdens drukke lunchdiensten of grote cateringopdrachten. Dankzij de variatiemogelijkheden creëer je telkens een andere beleving, met minimale extra handelingen. Prei voegt textuur toe, bieslook brengt frisheid, en de combinatie van crème fraîche met kaaskoekjes zorgt voor een luxueuze presentatie.
De soep vormt ook een uitstekende basis voor verdere verrijking – denk aan gegrilde groenten, pesto swirl of zelfs balletjes voor een kindvriendelijke optie.
Meer Receptinspiratie
Ben je enthousiast over dit maggi tomatensoep recept? Ontdek nog meer soepideeën, seizoensrecepten en creatieve variaties op onze receptenpagina. Voor de laatste horeca-updates, tips en inspiratie kun je ook terecht bij onze nieuws- en artikelensectie. Laat je inspireren en serveer soep met een twist – snel, lekker en professioneel.
