Nieuws & Artikelen​

Lees hier de meest gestelde vragen én antwoorden over Planetpro-boerderijen, voedsel en onze toekomst.

Regeneratieve landbouw is misschien een nieuw begrip voor veel mensen. Uit een recente enquête bleek dat ondernemers in de VS er nog niet erg vertrouwd mee zijn, maar zodra ze erover leerden, vond het merendeel het een belangrijke benadering van landbouw.¹

Ook bij consumenten slaat het goed aan.² Daarom is het de moeite waard om tijd te investeren in voorlichting. Als iemand die midden in de voedselindustrie staat, kun jij een voortrekker worden op dit gebied – en gasten, collega’s en leveranciers helpen begrijpen hoe regeneratieve landbouw bijdraagt aan een stabiele, duurzame voedselvoorziening.

Weet jij wat regeneratieve landbouw is en hoe het een toekomstbestendige vorm van landbouw kan worden?

Hoewel er geen eenduidige, wereldwijd erkende definitie bestaat van regeneratieve landbouw, wint deze holistische benadering van landbouw aan populariteit vanwege het potentieel om de inputkosten te verlagen, koolstof vast te leggen, de bodemgezondheid te verbeteren en landbouwsystemen veerkrachtiger te maken.¹

Boerderijen hebben eeuwenlang de wereld gevoed, maar die taak wordt steeds uitdagender.

De wereldbevolking groeit, wat betekent dat er elk jaar meer monden gevoed moeten worden. Ondertussen zijn land en water beperkte hulpbronnen, en sommige landbouwpraktijken hebben mogelijk de bodem- en waterkwaliteit uitgeput, wat de uitdagingen vergroot om het voedsel te verbouwen dat we op onze tafels leggen.

Om voldoende voedsel te blijven verbouwen om de wereld te voeden, ondanks de toenemende klimaatverandering, heeft de landbouw mogelijk andere oplossingen nodig. Daarom onderzoeken wetenschappers en boeren voortdurend alternatieve landbouwpraktijken en richten ze zich op bodem-, waterkwaliteit en biodiversiteit op boerderijen. Op de lange termijn kan de overgang naar deze verschillende methoden de landbouwgemeenschappen veerkrachtiger maken, wat hun levensonderhoud voor de komende jaren ondersteunt.

Nestlé Professional breidt haar bestaande samenwerking met Stichting Hoopheggen uit. Naast de lopende actie met NESCAFÉ, zal dit jaar ook het plantaardige merk GARDEN GOURMET onderdeel zijn van de samenwerking. Klanten die GARDEN GOURMET aanschaffen, steunen indirect de biodiversiteit door het planten van heggen. Met deze uitbreiding leveren Hoopheggen en Nestlé Professional een nog grotere bijdrage aan de verbetering van de Nederlandse biodiversiteit.

In 2023 heeft Tergooi MC in Hilversum de overstap gemaakt naar een volledig nieuw gebouw. Dit moderne ziekenhuis kenmerkt zich door een frisse, strakke uitstraling en verbeterde faciliteiten, wat resulteert in een hoogwaardig kwaliteitsniveau. De vernieuwing strekt zich zelfs uit tot de koffievoorzieningen. In nauwe samenwerking met Nescafé en Preferred Nescafé Dealer Urbain Trade, is er een uitgebreid plan ontwikkeld om in het hele ziekenhuis een geweldige nieuwe koffievoorziening te bieden. Volgens F&B manager Peter Sol heeft dit initiatief uitstekend uitgepakt.

Waarbij koffieboeren worden ondersteund om hun land en levensonderhoud te verbeteren.

NESCAFÉ - het grootste koffiemerk van Nestlé en 's werelds meest gedronken koffie- introduceert een  omvangrijk programma met de ambitie de wereldwijde koffieteelt te verduurzamen: NESCAFÉ Plan 2030. Het koffiemerk gaat nauw samenwerken met lokale koffieboeren om hen te ondersteunen bij de overgang naar regeneratieve landbouw. NESCAFÉ brengt hiermee haar inspanningen van het afgelopen decennium als onderdeel van het NESCAFÉ Plan in een  stroomversnelling.  

NESCAFÉ is vorig jaar een mooie samenwerking met Stichting Hoopheggen gestart om de biodiversiteit in Nederland te verbeteren. Voor elke geplaatste NESCAFÉ koffiemachine planten wij heggen. Eind vorig jaar heeft het Nestlé Professional team zich met laarzen en werkhandschoenen verzameld in Markelo, om zelf een deel van deze heggen te planten.  

 

Zo dragen wij ons steentje bij aan een biodivers landschap. En dit is nodig, aangezien sinds 1900 maar liefst 90% van de heggen is verdwenen uit het landschap. Zorgwekkend? Ja zeker. Want heggen zijn essentieel voor de bodemgezondheid, plaagbestrijding, CO2-opslag en biodiversiteit. 

  

Wil jij ook met collega’s bijdragen aan een gezonde biodiversiteit in Nederland? Kijk dan op www.hoopheggen.nl/zakelijk.